В ИК-14 прошла итоговая аттестация по профессиям повар и пекарь

В ИК-14 прошла итоговая аттестация по профессиям повар и пекарь

Итоговая аттестация обучающихся в профессиональном образовательном учреждении №306 осужденных по профессиям повар и пекарь прошла в ИК-14 ГУФСИН России по Иркутской области.

Во время теоретической части обучения выпускники проявили хорошие и отличные знания. Выпускные квалификационные работы осужденные готовили под руководством преподавателей Альбины Абрамовой и Анны Смоляниновой. Пекари продемонстрировали свое мастерство в приготовлении пирожных «картошка», булочек с творогом и пирожков. Повара приготовили рыбу в картофельной шубе, тарталетки с овощной начинкой и сырный салат.

Оценить качество приготовленных блюд и кондитерских изделий члены комиссии и выпускники смогли во время специального обеда.

Все выпускники получили хорошие и отличные оценки и готовы приступить к работе в столовой и пекарне колонии, а также найти работу по специальности после отбытия наказания.